Projeto - Permacultura no CEA

DIA 13

Andei na mata do CEA à "caça" de coisas boas. Pelo caminho passei na horta para colher as restantes malaguetas.
Castanhas e medronhos.
E havia muitos cogumelos - como se fosse uma floresta mágica.
O que fazer com estas colheitas? Um belo magusto, licor de medronho e azeite aromatizado. Amanhã trago os resultados!



Acho que era o Sepp Holzer que dizia que numa árvore, os frutos estão divididos em 3 partes: a fruta que cai à terra é para os insetos e outros animais, a do meio é para nós e a do topo é para os pássaros. Tem lógica, certo?