CHOCOLATE QUENTE! IAMI!

Hoje foi a vez do chocolate quente ocupar a nossa espécie de cozinha:

Conclusões escritas pelas meninas:

Vantagens do chocolate quente:

O chocolate quente com alta percentagem de cacau é bom para o coração e as artérias, pois em bom estado, com um efeito benéfico para as paredes internas (endotélio).

O cacau (puro) e o chocolate fornecem minerais traço, os quais são necessários optimizar o funcionamento de todos os sistemas biológicos e o tônus vascular.

A quantidade de lipidio presente no chocolate é relativamente alto, porem, um terço do lipidio da manteiga de cacau é composto pelo ácido graxo esteárico, o qual não interfere na taxa de colesterol nos seres humanos.

Dicionário:

-Lipidio são bio moléculas em água, e solúveis em solventes orgânicos. Ex: Álcool.

-Tônus vascular - não sabemos.

-Ácido graxo esteárico é um ácido.

Desvantagens: Consumo em grandes quantidades pode causar insónias e nervosismos, devido à associação de cafeína e theobromina, substâncias estimulantes presentes em sua composição.

Enquanto isso, foram-se fazendo porta-moedas de pacotes de leite: